Produksi Ayam Petelur Afkir 90 minggu
No Comments
Produksi Ayam Petelur Selama Pemeliharaan 90 minggu harus kita miliki. Sejauh mana kita sudah melangkah Jika ditanya mengenai pengalaman apa…
INFO
HARGA TELUR 24 Maret 2023
LUAR JAWA
Sumatera :
Lampung 26.500
Palembang 26.000
Sulawesi
Sulteng 26.000
Sulsel 26.000
JABAR dan DKI
Jakarta 26.000
Tangerang 26.000
Bogor 26.000
Sukabumi 26.000
Cianjur 26.000
JAWA TENGAH
Purwokerto 26.000
Kop. Kendal 26.000
Semarang 26.000
Salatiga 26.000
S O L O 26.000
Jogja 26.000
Magelang 25.500
JAWA TIMUR
Pacitan 26.000
Magetan 25.800
Madiun 26.000
Ponorogo 26.000
Kediri 26.000
P A R E 26.000
Blitar 26.000
Probolinggo 26.000
Jombang 26.000
Malang 26.000
Surabaya 26.000
Jember 26.000
Banyuwangi 26.000
Madura 26.000
Ayam Afkir
JABAR 15.000/kg
Jateng 17.000/kg
Jatim 18.000/kg
Lampung 36.000/ek
Mulai bulan Desember 2022, seperti diperkirakan sebelumnya, ayam tua (afkir) sudah kembali normal.
Referensi harga Live Bird (Broiler) Jatim
Harga daging Broiler hidup (LB) : 19.000-20.000
Ulasan Singkat Perkembangan Harga Telur
Hari ini tanggal 24 Maret 2023, harga telur masih bertahan dan permintaan juga tetap kuat. Momentum datangnya bulan Ramadhan terasa sekali mempengaruhi permintaan telur dan daging ayam. Menjelang waktu kritis menjelang 30 April 2023, dimana diperkirakan harga telur akan turun sampai sekitar 1 minggu.
Saat ini harga telur di kantong telur Blitar dan Pare masih berada diatas range harga keseimbangan (psikologis) pasar 24.000-25.000.Diperkirakan harga telur tetap kuat dan bertahan, kecuali pada 6-9 hari puasa, dimana harga diprediksi akan turun
Harga broiler hidup loko farm turun jadi 20.000-21.000, ini akan sangat bagus bagi keseimbangan harga telur.
Dasar mekanisme harga :
1. Populasi masih terus bertambah karena meningkatnya produksi DOC smester ke 2 tahun 2022
2. Ayam umur afkir mulai normal dan cenderung lemah, karena populasi ayam tua makin meningkat.
3. Permintaan yang sangat tinggi menjelang puasa diperkirakan terjadi akibat permintaan tinggi dari industri makanan, yang dipersiapkan untuk lebaran nanti.
Hari ini tanggal 31 Januari 2023, kondisi permintaan telur masih terus tertekan. Harga dibeberapa daerah masih terkoreksi lokal sekitar 200-500.
Hari ini harga ayam broiler hidup stagnan 15.000-16.000, ini cukup mengkhawatirkan utk harga telur.
Saat ini harga telur di kantong telur Blitar dan Pare mulai dibawah harga keseimbangan (psikologis) pasar 24.000-25.000 dan kemungkinan membentuk harga keseimbangan baru.
Dasar mekanisme harga :
1. Populasi masih terus bertambah karena ayam yang di afkir banyak ditahan akibat harga telur masih bagus.
2. Ayam umur afkir mulai normal karena populasi ayam tua makin banyak
3. Penundaan afkir akan menyebabkan harga turun, karena ada penambahan produksi.
MANAGEMENT
KESEHATAN TERNAK
PENYAKIT TERNAK
Ahli yang Bicara
Oleh Ir. Edi Suryanto
Ketua GPMT Jawa Timur
Tentang
Management Ayam Petelur Iklim Tropis
Management Ayam Petelur Iklim Tropis (Poultry Management in Tropical Country)
Pemeliharaan ayam petelur diiklim tropis selama satu dekade terakhir ini mengalami pertumbuhan paling tinggi di dunia. Asia, Afrika, Amerika selatan dan Amerika tengah adalah benua yang mengalami pertumbuhan besar-besaran dalam produksi telur.
Tidak selalu mudah untuk mengelola unggas di bawah kondisi tropis ini meskipun ayam hutan merah (nenek moyang ayam petelur modern saat ini) berasal dari daerah tropis/hutan.
Perkembangan industri perunggasan berkembang pesat walau banyak halangan iklim dalam pemeliharaannya. Namun karena harga produknya yang relatif murah dibanding hasil ternak lainnya, maka pilihan konsumen/masyarakat lebih berkembang pada produk-produk unggas (daging ayam dan telur)
Kemampuan fisologis ayam petelur merespon iklim lingkungan
Ayam petelur merupakan hewan berdarah panas (homeothermic), artinya ayam petelur dapat menjaga suhu tubuhnya tetap konstan, dalam kisaran suhu tertentu. Rata-rata, suhu tubuh ayam yang sehat berada dalam kisaran 40- 42°C. Zona netral termal untuk ayam petelur dewasa berkisar antara 18 °C hingga 24 °C (suhu lingkungan), ini berarti bahwa dalam kisaran suhu ini ayam tidak perlu mengubah metabolismenya agar tetap hangat atau untuk menghilangkan panas.
Ikuti artikel-artikel tentang Iklim Tropis dan berbagai cara untuk mensiasati keadaan dengan management yang sudah teruji.
Galeri
Management yang Tepat Menghasilkan Kualitas Terbaik
